Die Geschichte der Karl's Burg

Was als Familienbetrieb begann, ist über viele Jahre gewachsen. Diese Chronik hält fest, wie sich das Hotel, das Haus „Anni“ und die gastronomischen Angebote entwickelt haben.

Gewachsen mit dem Ort und seinen Gästen

Die Wurzeln des Familienbetriebs reichen bis in das Jahr 1995 zurück. Das Hotel „Karl's Burg“ wurde im Jahr 2000 eröffnet. Seitdem wurde das Haus nicht nur baulich weiterentwickelt: Auch Zimmer, Appartements, Ferienwohnungen und Gastronomie wurden immer wieder an die Bedürfnisse der Gäste angepasst.

Zur Karl's Burg gehören heute zwei Häuser mit unterschiedlichem Charakter: das Hotel nahe dem Ostseestrand und die Ferienwohnungen im Haus „Anni“ am Waldrand. Gemeinsam erzählen sie die Geschichte eines persönlich geführten Urlaubsbetriebs auf Usedom.

Hotel Karl's Burg in Kölpinsee auf Usedom bei Abendlicht
Die Karl's Burg heute

Von den Anfängen bis heute

  1. 1995

    Die Wurzeln des Familienbetriebs

    Im Jahr 1995 begann die Geschichte des Familienbetriebs. Damit wurde die Grundlage für das spätere Hotel und die weitere Entwicklung der Karl's Burg gelegt.

  2. 2000

    Eröffnung des Hotel Karl's Burg

    Das Hotel „Karl's Burg“ wurde erstmals im Jahr 2000 eröffnet. Die Lage rund 300 Meter vom Ostseestrand und die persönliche Atmosphäre prägen das Haus bis heute.

  3. 2011

    Beginn einer mehrjährigen Weiterentwicklung

    Ab 2011 wurde das Hotel schrittweise erweitert, teilweise saniert und neu eingerichtet. Die Arbeiten erstreckten sich über mehrere Jahre.

  4. 2012

    Die „Weiße Düne“ wieder in eigener Regie

    Seit August 2012 wurde das damalige Restaurant „Weiße Düne“ wieder vom Familienbetrieb selbst geführt. Es war zugleich das Frühstückslokal des Hotels. Heute wird diese Tradition im hauseigenen Eiscafé Weiße Düne mit Frühstück, Cafébetrieb und kleinen Speisen fortgeführt.

  5. 2018

    Abschluss der Ausbau- und Sanierungsphase

    Bis 2018 wurden die seit 2011 laufenden Erweiterungen, Teilsanierungen und Neueinrichtungen umgesetzt. So erhielt das Haus Schritt für Schritt sein heutiges Gesicht.

  6. 2026

    Die „Weiße Düne“ bekommt ein neues Zuhause

    Aus dem bisherigen Restaurant Weiße Düne wurde das hauseigene Eiscafé Weiße Düne. Der vertraute Name blieb, während das Konzept in neu gestalteten Räumen weiterentwickelt wurde. Damit erhielt das Hotel zugleich einen neuen, einladenden Frühstücksraum. Was die „Weiße Düne“ schon zuvor auszeichnete, wird dort bis heute fortgeführt: herzliche Gastlichkeit und ein hoher Anspruch an Qualität.

  7. 2026

    Das Ristorante Pizzeria MediterranO eröffnet

    Am 1. April 2026 begann in den Hotelräumen ein weiteres gastronomisches Kapitel: Das eigenständig geführte Ristorante Pizzeria MediterranO eröffnete mit mediterranen Spezialitäten, Pizza und Wein. Gemeinsam mit dem Eiscafé Weiße Düne bereichert es die Karl's Burg heute für Hausgäste und Besucher aus dem Ort.

Strandnah wohnen

Im Hotel entstanden über die Jahre Zimmer und Appartements für unterschiedliche Reisewünsche. Einige Unterkünfte verfügen über Balkon oder Terrasse. Das Frühstück und die Gastronomie im Haus gehören seit vielen Jahren zur Entwicklung dieses Standortes.

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Ferienwohnungen am Waldrand

Das Haus „Anni“ ergänzt den Familienbetrieb um Ferienwohnungen für Paare und Familien. Die ruhige Lage am Waldrand, der kurze Weg zum Strand, Balkone oder Terrassen sowie Garten und Stellplätze geben diesem Haus seinen eigenen Charakter.

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Entwicklung mit beständigem Charakter

Persönlich geführt

Aus dem Familienbetrieb ist ein gewachsenes Haus geworden, in dem der persönliche Kontakt zu den Gästen weiterhin im Mittelpunkt steht.

Zwei Häuser, verschiedene Urlaubswünsche

Hotel und Haus „Anni“ bieten bis heute unterschiedliche Formen des Aufenthalts – vom Hotelzimmer bis zur familiengerechten Ferienwohnung.

Ein Teil von Kölpinsee

Mit Unterkünften und Gastronomie ist die Karl's Burg nicht nur für Urlaubsgäste, sondern auch für Besucher und den Ort ein vertrauter Anlaufpunkt.